28 février 2008
Prèparation : 30mn
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24 février 2008
ma galette au fromage de chèvre
Cuisson:10mn
Pour 4 personnes:
Ingrédients:
1 paquet de lardons
1buche de fromage de chèvre
100g de gruyère
une salade
quelques noix
Préparation:
Faire cuire les lardons dans une poele.
Faire fondre une noix de beurre dans la poele et déposez la galette ouverte. Mettez le gruyère, 2 ou 3 rondelles de chèvre des lardons. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde. Pliez la galette en 3 et déposez la salade (vinaigrée) quelques morceaux de bacon et des morceaux de noix.
Il ne vous reste plus qu'à déguster.....
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