ma galette au fromage de chèvre

Préparation:10mn

Cuisson:10mn

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

1 paquet de lardons

1buche de fromage de chèvre

100g de gruyère

une salade

quelques noix

Préparation:

Faire cuire les lardons dans une poele.

Faire fondre une noix de beurre dans la poele et déposez la galette ouverte. Mettez le gruyère, 2 ou 3 rondelles de chèvre des lardons. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde. Pliez la galette en 3 et déposez la salade (vinaigrée) quelques morceaux de bacon et des morceaux de noix.

Il ne vous reste plus qu'à déguster.....